糖質制限は脳卒中を引き起こす？

糖質制限は脳卒中を引き起こす？

糖質をコントロールしていると言うと、

糖質制限をしている芸能人が心筋梗塞を起こしたとか、

糖質制限に取り組み始めて少し経過した頃に 脳梗塞を発症したと　

糖質制限は危険じゃないの？と聞かれます。

糖質制限をして脳卒中になった方の話をよく聞いてみると、

実際には、ふすまパンや代替のアステルパームや羅漢果などの甘味料を使用した

糖質offの製品を食べていたり、今までの食事から糖質だけを取り除いた食事をされている。

これなら、ただのカロリー制限であり、必要エネルギーが枯渇してしまう可能性があり、

栄養失調にも つながります。

糖質制限をするのであれば、エネルギー供給のためにも糖質に変わる 良質な脂質 をしっかり摂取することが重要。

また、糖質摂取を減らし脱水傾向になりがちなことから、脱水によって障害を引き起こしたり、

偏った糖質制限によりミネラルが不足したり、

「糖質制限」という名前から、本質を見極めずに カロリー制限してしまうと、不調をきたします。

タンパク質や良質な脂質の十分な摂取、水分摂取、ナッツや海藻類・大豆食品などからのミネラル摂取、よく噛むことなどを意識することも大切です。

うまくコントロールすれば、体も軽くなるし、調子も良くなりますよ。

自身の体に問いかけながら、

合う食事方法（食事内容・回数・時間）を知ることが大事ですね。

体に良くない食べ物だとしても、

「体に悪いで」と横から言われながら食べるより、

「美味しい！」「楽しい！」「最高♡」と食べる方が、まだ幾分も健康に良い。

しっかり噛んで、楽しく食すること。

どんな食べ物でも、誰かの想いは詰まっているわけで、

（添加物いっぱいだとしても、低予算や手間の削減を考えられていたり。。）

どういう影響があるかを知りながら、自ら選択し、責任を持つ。

生産者や関わる方々に、

感謝しながらいただきたいものです。

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